দই চিড়ায় স্বাস্থ্যকর ইফতার


প্রকাশের সময় :১৬ মে, ২০১৮ ১:২৩ : পূর্বাহ্ণ

সিএইচটি নিউজ ডেস্কঃ-সারাদিন রোজার পর ক্লান্ত হয়ে পড়ে শরীর।প্রয়োজন একটু সতেজতা।আপনার শরীরে সেই সতেজতা এনে দিতে পারে দই চিড়া।একই সঙ্গে বাড়বে হজম প্রক্রিয়া,দূর হবে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা।তবে ইফতারে মিষ্টি দইয়ের চেয়ে টক দই বেশি উপকারী।জেনে নিতে পারেন ইফতারে দই চিড়া খাওয়ার দারুণ এই রেসিপি।

উপকরণ:-টক দই (২ কাপ),চিড়া (১/২ কাপ),পাকা কলা (স্কয়ার করে কাটা ১টি),চিনি (প্রয়োজন মতো), লবণ (প্রয়োজন মতো),এলাচি গুঁড়া (১/৪ চা চামচ), কিশমিশ (১ টেবিল চামচ)।

প্রস্তুত প্রণালী:-প্রথমে চিড়া ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।এরপর বাটিতে টকদই,চিনি ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিতে হবে।ফেটানো দইয়ে চিড়া মেখে ফ্রিজে রাখুন।এক ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে কলা,এলাচি গুঁড়া ও কিশমিশ ভালোভাবে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

ট্যাগ :

আরো সংবাদ



আর্কাইভ
August 2021
M T W T F S S
« Jul    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

error: কি ব্যাপার মামা !!